Diätetik

Die Ernährungsberatung/Diätetik fliesst oft in die Behandlung mit ein. Es ist hilfreich, ab und an die Essgewohnheiten zu überprüfen. Welche Signale gibt mir mein Körper…? Hat es überhaupt mit der Ernährung zu tun oder nicht?
Zeigen sich allergische Reaktionen? Schlafe ich gut? Ist mein Nervenhaushalt ausgeglichen? Wie ist meine Verdauung?
Ist die Haut zu trocken, gereizt, gerötet oder fühle ich mich gut – in meiner Haut?
Oft sind es nur kleine Achtsamkeiten, die erkannt werden müssen um meinen Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Was heisst Diätetik:

Die Diätetik ist die Lehre von der Lebensweise (in medizinischer Hinsicht). Es ist ein Sammelbegriff, der ursprünglich alle Maßnahmen im Sinne einer geregelten Lebensweise umfasst, die zur körperlichen als auch seelischen Gesunderhaltung oder Heilung beitragen.

Neben Medikamentengabe und Operation stellt die Diätetik seit jeher eine der drei Ansätze medizinischer Therapie dar.

Die Diätetik umschreibt die Versorgung und Beratung von Patienten hinsichtlich der Ernährung als Teil der Behandlung einer Erkrankung oder zur Prophylaxe.

Im Gegensatz zur reinen Ernährungswissenschaft zeichnet sich die Fachdisziplin Diätetik durch einen Anwendungsbezug aus. Diätetik könnte demnach als „angewandte Ernährungswissenschaft“ bezeichnet werden. Diätetik hat aber auch einen Bezug zu vielen wissenschaftlichen Disziplinen, wie z. B. der Medizin (Ernährungsmedizin), Pädagogik, Psychologie und Soziologie.